Os pesadelos de Ljubomir

 

Normalmente embirro com os formatos portugueses dos meus programas favoritos, como por exemplo, o Masterchef. Esta semana vou ter que dar a mão à palmatória. No passado domingo estreou, na TVI, o "Pesadelo na Cozinha", o formato português de "Pesadelos de Ramsey" ( Kitchen Nightmares no original). que era exibido na Sic Radical. Gostei muito do primeiro episódio. O formato consiste em um chefe reputado visitar restaurantes em apuros no sentido de os ajudar a ter sucesso. O chefe escolhido foi o chefe Ljubomir Stanisic, de origem jugoslava mas radicado em Portugal há muitos anos. Não podia ter sido mais bem escolhido. Tem um estilo muito similar a Gordon Ramsey com a quantidade certa de dureza equilibrada com a paciência para ajudar quem quer ser ajudado. Desta feita foram a um restaurante em Setúbal. A meu ver é um bom programa de entretenimento mas dá que pensar no que é que comemos quando comemos num restaurante. Vamos ver se, para além de entreter, o programa ajuda mesmo a restauração portuguesa a melhorar. No caso do Kitchen Nightmares de Gordon Ramsey houve uma elevada percentagem de restaurantes que acabaram por fechar mesmo depois da intervenção. A natureza das pessoas é muito difícil de mudar e tenho dúvidas de que aparecer num programa destes seja boa publicidade. Embora haja quem ache que "falem bem ou falem mal, o que interessa é que falem."